Conception d’une distillerie pour une maison charentaise engagée dans le développement de son activité. Pensé comme un véritable outil de production, ce nouveau lieu accueille huit alambics de 25 HL et structure un process de travail performant et pérenne. Le projet s’inscrit dans une démarche à la fois technique et sensible, conciliant exigences fonctionnelles et qualité des espaces, afin de répondre aux besoins spécifiques de la maison tout en affirmant le site comme une vitrine de son savoir-faire.